LE MOULIN EPIS C TOUT

Smo proizvajalec in izdelovalec moke in ročno izdelanih testenin že 2 leti v Saint Sulpice de Faleyrens 33, naša posebnost je, da obvladujemo našo proizvodnjo od polja do krožnika za največje zadovoljstvo naših francoskih strank. Gojimo različne žitarice v razsodni kmetijski praksi (certificirane HVE3 od leta 2019), med katerimi sta pšenica in veliki kamut, del letine pa obdržimo za izdelavo naše moke in testenin. Naše moke so mlete na hladno na granitnih mlinih iz Tarna, naš mlin je francoske proizvodnje, s čimer ohranjamo vse hranilne snovi žitaric. Naše testenine so brez jajc, brez soli, brez konzervansov in brez dodatkov, da zagotovimo neprimerljiv okus in kakovost. Zaskrbljeni zaradi zadovoljstva najbolj zahtevnih okusov, ponujamo raznoliko paleto izdelkov, ki so popolnoma prilagojeni francoskim trgovinam in pekarnam: - Moka pšenice tip 80, 110 in 150 - Testenine iz pšenice: 4 oblike - Testenine iz polnozrnate pšenice: 4 oblike - Moka kamuta tip 80, 110 in 150 - Testenina Torsade 100% moka T80 kamut - Conchiglie s spirulino - Tors'Epices Z osredotočanjem naše dejavnosti na francoski trg želimo prispevati k širjenju francoske gastronomije z zagotavljanjem avtentičnih in kakovostnih izdelkov našim partnerjem, zlasti trgovinam in pekarnam. Izbira naših moke in testenin pomeni izbiro odličnosti po francosko.