LES RUCHERS DE NORMANDIE

Les Ruchers De Normandie Gre za čebelarsko kmetijo Rojena pred 18 leti v srcu Normandije, v kraju d’Ouche. Trenutno je sestavljena iz 1200 kolonij, od katerih je del v proizvodnji in del mladih rojev, ki so nastali na kraju samem. Naravno okolje omogoča pridelavo pomladnega cvetličnega medu, medu iz trnovca, poletnega cvetličnega medu, pa tudi bolj redkih medov, kot sta ajdov med ali med iz komarčka. Da bi razširili našo ponudbo in hkrati zagotovili izvor naših medov, smo prisiljeni seliti naše panje do 2h30 v krogu, kar nam omogoča, da vam ponudimo zelo lep lipov, gozdni ali akacijev in sivkin med. Od začetka razvijamo recepte na osnovi naših medov, kot je medeni kruh (stari recepti brez sladkorja, brez mleka, brez jajc in brez maščob); naravni, z figami ali pomarančami. Prav tako pripravljamo slasten mehak nugat z medom, iz francoskih mandljev, z več medu in minimalno količino sladkorja, da se masa drži, ter z vanilijo iz Réunion. Naše marmelade pripravljamo v bakrenem kotlu iz francoskega sadja iz izbranih sort zaradi njihove okusne kakovosti, pri čemer del sladkorja nadomestimo z medom. Ob začetku leta 2023 bomo v položaju, da ponudimo rešitev pod belo blagovno znamko. Upamo, da smo vzbudili vašo radovednost za začetek novega sodelovanja in da bomo lahko razveselili vaše stranke!