meso in mesni izdelki Španija

Morda zato, ker sem odraščal v majhnem mestu v La Rioji, obdan s kulturo in spoštovanjem do prašičev, mi je težko razložiti, kakšen občutek je, ko v dobri družbi deliš rezino chorizo na kosu kruha, ki ga popolnoma obarva rdeča barva. Ali pa morda zato, ker se ne morem spomniti nobenega trenutka s družino, da ne bi bil na mizi prisoten dober mesni izdelek. Kakorkoli že, najboljši uvod je dobra...

Luís Thate S.L., ki se nahaja v Zamudiu (Bizkaia) in ima skoraj 100-letno zgodovino, se osredotoča na izdelavo, prodajo in distribucijo klobas in drugih mesnih izdelkov v izvirnem nemškem slogu, pri čemer skrbno pazijo na kakovost svojih sestavin in ohranjajo tradicionalne družinske recepte, ki so jih pripeljali do uspeha skozi vsa ta leta. Z strankami, razporejenimi po vsej španski geografiji, ustvarjajo edinstven, drugačen in zelo cenjen izdelek med najbolj zahtevnimi potrošniki.

... in govedina) in kosi z ali brez kosti, sveži ali zamrznjeni, vključno z notranjimi organi in mehansko ločeno meso od naših rednih dobaviteljev ali pakirano in zamrznjeno v naših lastnih obratih z našimi blagovnimi znamkami. "Enoa Foods": Mesni izdelki, zamrznjeni in pakirani v naši tovarni, ki se nahaja v Logroñu. "Chicken Bai": Zamrznjene piščančje noge, predelane v naši tovarni v Logroñu...