gnjat Belgija

Brackenier LBC je že več kot petdeset let mojster v izdelavi mesnih izdelkov. Zahvaljujoč tradicionalnim proizvodnim metodam in pripravam pod najstrožjimi higienskimi in nadzorovanimi pogoji, so naši mesni izdelki najvišje kakovosti.

Lauraham ima družinsko tradicijo, ki traja več kot 30 let. Podjetje se specializira za proizvodnjo kuhanih ramenskih in šunčnih izdelkov na osnovi svinjine. Proizvodni sedež Laurahama je strateško dobro lociran v severozahodnem delu Bruslja, z dostopom do velikih klavnic in dobaviteljev na eni strani ter do glavne veleprodaje in trgovcev na drobno na drugi strani.

Smo družinska obrtniška tovarna mesnih izdelkov, specializirana za ročno in tradicionalno kuhanje šunk, kakovostne dimljene in soljene izdelke, med katerimi izstopa dimljena goveja filet, kuhanih klobas vrhunske mesarjske kakovosti, izdelke po naročilu in izdelke po meri ter ekskluzivno za stranke. Dne 31. julija 2013 smo prejeli UNIZO certifikat avtentičnosti za obrt "Ročno izdelano v Belgiji".

Mesnine Paul Peeters in sinovi ponujajo trgovcem (mesarjem, catererjem, …) širok in izbran asortiment mesnin in izdelkov. Naši izdelki: fine mesnine, fine solate, pripravljene jedi, omake, aperitivi, … Glavna dejavnost pa ostaja specializirana proizvodnja salame. Izdelki, predvsem salame Mesnin Peeters, so neizpodbitna pridobitev za vaš asortiment!

Vse o sušenem Ganda pršutu Naravno sušen Ganda pršut se pripravlja po stari flamski tradiciji in obrtništvu. Na voljo je kot celoten pršut (za lastno rezanje), ponujamo pa tudi široko izbiro predpakiranih izdelkov, kot so dimljen pršut, Angus govedina in Mangalica pršut.

Montenau, majhna vasica v srcu Visokih Ardenov, na vzhodu Belgije, je rojstni kraj našega pravega ardenškega pršuta. Ohranjamo stalno visoko kakovost, ki je rezultat stare tradicije in ljubezni do dobro opravljene naloge. Kredo angažiranih sodelavcev, filozofija podjetja: kakovost, ki se nadzira že od začetka. Natančna skrb že pri razkosanju svežega pršuta - kot pri vseh fazah proizvodnje na splo...

Tradelio je vodilna skupina proizvajalcev potrošniških fino mesnih izdelkov. Najvišja kakovost je zagotovljena s skrbno izbiro surovin, IFS-certifikacijo, lastnimi recepturami in soljenjem, Halal certifikatom ter priznanjem kot proizvajalec Meersterlyck kuhanih šunk. Skoraj vsi mesni izdelki so brez glutena. Proizvodnja po meri kupca. Tradelio izvaža tudi v zahodnoevropske države.

Willbert že več kot 20 let proizvaja tradicionalne mesne izdelke pod imenom "De Bourgondische Hoeve". Bourgondijska kmetija ponuja šunke in kaselerje, kuhane mesnine, jetra, glave, mesne rolade in rolade, dimljene in soljene mesnine ter slanino.