chablis Francija

Olivier Tricon je delal v različnih francoskih vinogradih, preden se je na začetku 80-ih let ustalil kot trgovec z vinom. Opazil je naraščajoče prodaje. Da bi se prilagodil trgu, je postal trgovec z vinom, ki stara vina: kupuje grozdje v moštu chablisijskih pridelovalcev med letino, nato pa ga pretvori v vino v svojih kleteh. To mu omogoča, da zagotovi konstantno kakovost svojih vin. Dokaz tega is...