... betonskih posodah. Ekstrakcija s pnevmatskim prešanjem. Maceracija: 35 dni.
Zorenje: V novih sodih (20 %), na finih drožeh, 16 mesecev. Brez lepljenja.
Degustacija: Temna barva oblečena v globoko rdečo. Izrazit, aromatični buket razkriva note temnega sadja, sladkega korena, začimb in nežne cvetlične note. Močna, usta razkrivajo elegantno strukturo z izjemno poliranimi in svilnatimi tanini. Zaključek je zelo dolg, zato smo priča izjemnemu Castillon-CôtesdeBordeaux, ki obeta zelo lepo evolucijo pri staranju.
...IZVOR
Rdeče vino Côtesde Francs
Izvori Château Ad Francos segajo v 6. stoletje, ko je Klodvik, prvi krščanski kralj Francije, premagal Vizigote in osvojil deželo Akvitanijo. Frankov garnizon se je takrat naselil na tej strateški vzpetini, ki je bila poimenovana "Ad Francos" (kar dobesedno pomeni "dom Frankov"), in je dala ime današnji vasi Francs.
Château, zgrajen med 9. in 18. stoletjem, je...
...Komentar
Ta hribovita regija ob estuariju Gironde ima poseben čar. Njihova lepa barva in arome rdečega sadja naredijo vina Côtesde Bourg edinstvena in sposobna dolgega staranja. 10 hektarjev posestva Haute-Libarde, ki leži na glinasto-apnenčastem tleh v Bourg Sur Gironde, je ponos gospoda Denisa Levrauda. Vinifikacija poteka po bordoški tradiciji z naravno alkoholno fermentacijo, obvladovanjem...
...To vino, starano eno leto v francoskem hrastu, se izkaže kot vino, ki je mehko in svilnato ter ponuja idealno ravnotežje med finostjo in kompleksnostjo. Klasično
Domaine: CHÂTEAU FRÉDIGNAC
Appellation: BLAYE CÔTESDEBORDEAUX
Regija: BORDEAUX
Barva: Rdeča
Sort: 10% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 75% Merlot
Način pridelave: Ekološko
Značaj: močno
Volumen: 75cl
Letnik: 2017
Teža: 1 kg...
...Château CANTINOT, ki se nahaja v Bordeaux regiji, proizvaja in trguje z vini Bordeaux, kot so veliki vini Blaye ali CôtesdeBordeaux. Vinograd se razteza na 18 hektarjih vinogradov, ki so v enem kosu, in ponuja mešanico gramoza, peska, gline in apnenca, med katerimi je parcela merlota, ki vsebuje "modro glino", kar ima dragocen vpliv na vina. Uporabljene sorte grozdja so Merlot, Cabernet...
Château HAUT GRELOT se nahaja v apelaciji Blaye CôtesdeBordeaux.
Château razpolaga z vinogradom, ki se razteza na 62 hektarjih, starim približno 25 let. 24 hektarjev je namenjenih pridelavi belih vin, 38 hektarjev pa pridelavi rdečih vin. Med rdečimi sortami najdemo Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc in Malbec. Za pridelavo belih vin uporabljamo sorte Sauvignon Blanc, Muscadelle in Sémillon. Château HAUT GRELOT se zavezuje k varovanju okolja in k sistemu nadzora kakovosti, imenovanemu Sledenje.