tapenade Francija

...{"Dégustation":"Degustacija\nČrna, globoka barva z granatnimi odtenki. Nos je bogat in opojen, z notami sladkega korena, tapenade iz črnih oljk, obogateno z začinjenimi in mokastimi toni. Napad v ustih je svilnat, a odločen, lepa aromatična koncentracija na črni jagodi, zelo mediteransko. Dolg in močan zaključek je poudarjen z dobro prisotnostjo taninov v subtilno združenem sklopu.\n...

... kulinarične tradicije. S prizadevanjem, da vam ponudimo izvirne in presenetljive jedi, naša ponudba, ki ni na voljo v velikih distribucijskih kanalih, sega od krompirčkov, pečenih v kotlu, do ročno izdelanega nugatnega torte, preko limonade, ne pozabimo pa tudi na naše konzervirane zelenjavne izdelke, biološke juhe, terine, izvrstne torte ali pa naše božanske tapenade. Ne oklevajte in nas kontaktirajte za več informacij!

Obrtniška podjetja, katere glavna dejavnost je izdelava provansalskih specialitet za namazovanje za aperitiv (tapenade, tians, pistou ...) in kuhanih začimb (konfitirane čebule, fig, provansalske gorčice ...). Prednost se daje izbiri surovin, kakovosti in okusu. Yan Bosc, kuhar po poklicu iz očeta na sina (18 let izkušenj v gastronomiji), se vpisuje v provansalsko tradicijo, a rad tudi ustvarja...

Uvoznik oljčnega olja, distribuiramo v trgovine in veletrgovce z bio izdelki po vsej Franciji, Nemčiji, Angliji in Belgiji. Specializirani smo za sadna olja in nudimo tako nagrajena olja (mednarodna tekmovanja) kot tudi oljčno olje osnovne kakovosti. Prav tako dobavljamo kisa, tapenade in sušene paradižnike iz ekološke pridelave.