haccp Francija

... prilagojene specifikam različnih kanalov: GMS, RHD, Industrija, Dogodki. Zagotavljamo varnost hrane in kakovost izdelkov: postopek zagotavljanja kakovosti, surovina certificirana GLOBALGAP in HVE3, HACCP, proces v belih prostorih, detektor kovin, stroga kontrola temperature, načrt mikrobioloških analiz, načrt čiščenja, sledljivost in program odpoklica... Poleg naših jabolk iz Périgorda nam tesno sodelovanje s pridelovalci iz Limousina omogoča, da ponujamo tudi Golden izvor Limousin. FRAICHE CUT je podjetje, ki prisluhne specifičnim potrebam strank.

Že več kot trideset let smo obrtniki in proizvajalci gosjih in račjih foie gras ter kostanja v Dordogne. Naše konzervirane dobrote so pripravljene na kraju samem, po tradicionalnih receptih Périgorda. Konzervarna je majhna in prijazna. Foie gras in pripravljeni jedi (kasule, confit, civet…) so skrbno pripravljeni in so predmet največje pozornosti skozi celoten proizvodni proces. Naša laboratorij je certificiran po evropskih standardih in HACCP. Vrednote, ki jih zagovarjamo, so gostoljubje, gastronomija, tradicija in kakovost.

...Naše prednostne naloge so skrbno delo, higienska pravila in sledljivost. Naše osebje, strokovnjaki za polnjenje, vsako leto prejme ustrezna usposabljanja glede na razvoj trga in dela v skladu s standardom HACCP.

CHATEAU DU CEDRE prideluje vina Malbec: sadna vina ali vina za dolgotrajno zorenje. Duh, ki vodi vinogradnike gradu, je iskrena želja po zadovoljstvu ljubiteljev vrhunskih vin, bodisi zasebnih strank bodisi profesionalcev, začetnikov ali strastnih ljubiteljev. Njihov pristop in razmišljanje sta omogočila, da so leta 2012 pridobili certifikat ekološkega vinogradništva pri Ecocert France in oceno HACCP (sanitarna varnost) pri SQS Švica.

...Ustanovljeno leta 2004, podjetje GIRONDE SPECIALITES trži pod svojo blagovno znamko "Patisseries d’Hubert" Bordeaux specialiteto, canelé. Podjetje industrijsko proizvaja canelé za prodajo. Kot jamstvo kakovosti, sledljivosti in varnosti hrane je podjetje vzpostavilo sistem kakovosti, ki temelji na sistemu HACCP in certifikaciji IFS.

Brosserija in profesionalna oprema za čiščenje in higieno. Proizvodnja metel Bergegère ponuja izdelke, zasnovane za izpolnjevanje regulativnih, tehničnih, kakovostnih in ergonomskih zahtev sektorjev, kot so živilska industrija, vinogradništvo, industrija, občine itd. FEIBP - HACCP - 5S. ČETKE; METLE; ČOPIČI; ČISTILCI; RAKLE; ROČAJI; PALICE; DODATKI. GRABE; KLOPI; VILICE; RAKLJI; SPATULE; MEŠALNIKI. MERILNE KANDE; MERILNE GRABE; VEDRA; KADI; KOPALNICE; KOŠI. DETEKTIRNI IZDELKI V BARVAH.

... je bil zasnovan v skladu z dobrimi praksami proizvodnje BARGUES AGRO INDUSTRIE. Te dobre prakse, vzpostavljene ob uvedbi sistema HACCP leta 1998, so namenjene preprečevanju in obvladovanju mikrobioloških, fizičnih in kemijskih tveganj. Tako zagotavljajo našim strankam, da so na trg uvedeni zanesljivi izdelki, ki zagotavljajo varnost končnega uporabnika, torej potrošnika.