barbera Italija

... navdušenje mladega fanta Railtona Foschinija, ki je sprva začel z 21 hl vina, sta ga v nekaj letih pripeljala do konkurenčnih ravni z mnogimi sosednjimi kletmi, ki ta mali srednjeveški vasic naredijo za biser Sannia. DOC vina, ki označujejo to klet, so Falanghina del Sannio in Sannio Barbera… ne manjkajo pa tudi Sannio Aglianico, Sannio Aglianico Riserva, Sannio Fiano. Prav tako pomembna so vina IGP: belo in rdeče Beneventano, Falanghina Beneventano, Aglianico Beneventano.

... una produzione molto più che artigianale e molto piccola che, grazie alla capacità delle persone che vi partecipavano, si è espansa in tutta l'Italia ed oltre, arrivando ad ogni, con la sesta generazione, ad esportare in tutta l'Europa ed in tutto il mondo. La filosofia che cresce dietro il caffè Barbera è molto semplice da capire: esportare la qualità migliore di caffè per dimostrare quanta...

...Tenuta Merolla se nahaja na hribovitem delu province Benevento v območju Melizzano, enem najlepših in najbolj slikovitih vinorodnih območij Sannio. Tradicionalne lokalne sorte grozdja, kot sta Aglianico in Falanghina, so dopolnjene z eksotičnimi sortami, kot so Fiano, Greco, Merlot in Barbera, ki so v teh krajih našle neprimerne klimatske razmere za razvoj in pridelavo vrhunskih vin. Visoka gostota rastlin (5000 trt/ha) in metoda obrezovanja, usmerjena v dosego nizkih pridelkov, sta dodatni garanciji za kakovost grozdja, ki se obira v polni zrelosti, strogo ročno, in se nežno postavi v škatle.