...
Začimba zakruh, ki vsak kruh obogati.
Še posebej v današnjem času so mnogi ljudje ponovno odkrili peko kruha.
Peka kruha ni težka in z nečim posebnim, našim izboljševalcem kruha, dobimo tudi tipično prvotno.
Ta začimba zakruh je vsestranska in z njo lahko obogatimo preprost kvasni bel kruh ali pa tudi močan in temen polnozrnati kruh.
Tudi za specialne moke, kot so kostanjeva, čičerikina, lečna, ajdova, teff, sojina moka itd., je začimba prava obogatitev.
...Naša SUNGRANO pšenična moka predstavlja najvišjo kakovost in izpolnjuje vse evropske standarde. Na voljo so štiri vrste, s katerimi lahko pokrijemo številna področja uporabe. SUNGRANO pšenična moka je visokokakovosten vir vlaknin iz trajnostne ekološke proizvodnje.
...Kaj je ovsena moka?
Ovsena moka je posušena in zmleta ovsena zrna. Polna je ogljikovih hidratov in torej energije. Pogosto se uporablja kot krma za živino (konje) ter kot surovina za kašo, kruh, pecivo, musli in granolo.
Kako se izdeluje ovsena moka?
Za izdelavo ovsene moke se uporablja celo zrno. Torej vključuje tudi otrobe in kalček ter ne le del škroba zrna. Ovsena moka je zato vedno...
...Aromatično bio čičerikino moko iz nepečenih čičerik. Pri kuhanju in peki bio čičerikina moka na okusen način obogati različne jedi. Ima trdno mesto v orientalski kuhinji in idealno zgosti juhe ali omake. Za pripravo palačink, testa za pico, ocvrtkov in kot dodatek v kruh in pecivo je čičerikina moka dragocena sestavina. Pri peki lahko nadomestite do 25 % žitne moke, pri čemer je treba nekoliko...
...Pšenična moka Tip 550 ,-Na voljo v 1kg, 5kg za 0,47€/Kg. -25kg za 0,42€/Kg/Primerno za pico, döner kruh in še veliko več.
-Nettoprice, pri naročilu od 32 palet (1 tovornjak)
Z dostavo v Nemčijo
Na voljo tudi v manjših količinah, prevzem v Münchnu.
... ščetke
16 Čistilne ščetke
17 Ščetke za posode
18 Ščetke za mesoreznice
19 Okrogla ščetka (ščetinice: modre in rdeče)
20 Rezervoarske ščetke (ščetinice: modre)
21-24 Ščetke z ročajem
25 Moka metla 30 cm
26 Ščetka zakruh 40 cm
27 Pekaška čopič
Tehnične spremembe so možne.
Ščetine so posebej zasnovane za živilsko industrijo. So odporne na temperature do 120 stopinj Celzija in imajo odlične lastnosti pri uporabi s čistili ter razredčenimi kislinami in lužinami.
...Uporabite našo laneno moko v bio kakovosti za vaše izdelke iz živilske industrije in prepričajte s kakovostnimi sestavinami, kot so visoka vsebnost beljakovin, veliko vlaknin ali esencialne maščobne kisline, ki so vse brez glutena in se lahko vključijo v vegansko in nizkohidratno paleto izdelkov.
Naša bio lanena moka (tudi bio lanena semenska moka) ima bež rjavo barvo in sladek, zemeljski okus.
Da vam lahko ponudimo bio laneno moko, uporabljamo nežno hladno stiskanje bio lanenih semen.
...Maltni kosmiči so primerni kot preliv za pekovske izdelke. V nasprotju z moko kosmiči vplivajo na strukturo in donos testa zakruh in pekovske izdelke poleg okusa.
... vsebuje sledi gorčice in sezama)
Uporaba: pečeno meso, kruh, zelenjava, omaka, omake, marinade, enolončnice
Sedaj izkoristite našo "Chakalaka začimbo" kot promocijski material ali darilo. (Vprašanja pošljite na: info@gojundgoj.de)
Z veseljem vam ponujamo naše izdelke tudi kot zasebno blagovno znamko, v velikih pakiranjih in za ponovno prodajo.
...
Certifikat Bio Bayern
Certifikat WHU / Certificate WHU
Regionalnost & kakovost
Dolgoletni lokalni dobavitelji nas oskrbujejo z najboljšimi sestavinami za naše kakovostne pekovske izdelke. Bavarska izvirska voda iz Alp in kakovostna moka lokalnih kmetov naš ročno izdelan kruh naredijo nekaj edinstvenega. Več kot 100 let izkušenj in pogum za inovacije nam omogočata, da se popolnoma odpovemo umetnim...
Pri nas najdete vse vrste moke, kot so pšenična moka, kamutova moka in ržena moka. Z našimi lastnimi mešanicami za peko kruha lahko enostavno in hitro spečete svoj kruh. Na naših tečajih peke kruha poučujemo tako začetnike kot tudi napredne, kaj je pomembno pri pripravi kruha in žemljic. V naši mlinarski trgovini najdete tudi regionalne izdelke, kot so testenine, jajca, med in marmelada. Iz našega širokega izbora žit boste našli tudi svoje najljubše muesli. Mnoge izdelke lahko naročite tudi preko naše spletne trgovine www.mehlkaufen.de...
Več kot 50 let smo specializirani za predelavo oreščkov za pekarstvo, čokolado, sladoled in muesli. Narezan, sesekljan, pražen in blanširan oreščkovni izdelki vseh vrst so prilagodljivi.
Ekološki pionir od leta 1979! Barnhouse je mati ekoloških Krunchy, hrustljavih pečenih kosmičev za zajtrk iz ovsa in spelte, nežno pečenih v več kot 30 različicah. Tudi žitne ploščice.