Kockaste Semena

Koristi: kumina je dišavna rastlina, ki se pogosto uporablja za medicinske namene. Ima rahlo grenak, zemeljski okus, podoben anisu, komarčku in koriandru. Semena rastline so že od antičnih časov znana kot zdravilo za prebavne težave, vključno s tistimi, povezanimi s sindromom razdražljivega črevesja. V srednjem veku so jo jemali kot prebavno pomoč po obilnem obroku, da bi preprečili prebavne težave. Danes se pravi, da se uporablja za preprečevanje želodčnih težav, pa tudi za povečanje materinega mleka pri doječih ženskah, lajšanje napihnjenosti, kolik in izboljšanje apetita. Uporabe: Semena kumine se uporabljajo cela ali mleta v tortah, kruhu, začinjenih jedeh, kot je curry, in pri pripravi enolončnic. Semena se uporabljajo v hrani, bogati z maščobami in težje prebavljivi, kot so svinjska meso, pašteta iz gosi in race. Semena kumine dajejo Pakiranje: 250g, 500g in na kilogram.