šafran - kupite cvet šafrana + predstavite tovarno za proizvodnjo in distribucijo

Crocus sativus je botanično ime za žafran. Nitaste stigme cveta so posušene in uporabljene za proizvodnjo žafrana, ki se nato uporablja kot začimba, barvilo za hrano in zdravilo. V žafranu so spojine, ki imajo lahko antioksidativne lastnosti, pa tudi tiste, ki lahko vplivajo na razpoloženje, uničujejo rakave celice, zmanjšujejo edeme in delujejo kot protivnetna sredstva. Za en funt žafranove začimbe je potrebnih kar 75.000 cvetov žafrana. Iran je največji proizvajalec žafrana na svetu, ki se večinoma pobira ročno. Pričakujte, da boste za to začimbo plačali visoko ceno. Ljudje se pogosto obračajo na žafran kot na zdravljenje duševnih težav, kot so depresija in anksioznost, ter fizičnih bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen in menstrualni krči ter PMS, kljub pomanjkanju zanesljivih znanstvenih dokazov.