100% Iberico Šunka, krmljena z žolči – Premium Rezerva 80 Montaneras Posebna Izdaja - Šunka
100% Iberico Šunka, krmljena z žolči – Premium Rezerva 80 Montaneras Posebna Izdaja - Šunka100% Iberico Šunka, krmljena z žolči – Premium Rezerva 80 Montaneras Posebna Izdaja - Šunka

100% Iberico Šunka, krmljena z žolči – Premium Rezerva 80 Montaneras Posebna Izdaja - Šunka

800 €
Naša serija Premium Reserve 80 Montaneras je sestavljena iz skupno 80 kosov, ki so več kot 48 mesecev počasi in skrbno zorjeni v naši najboljši granitni kleti v Guijuelu pod osebnim nadzorom gospoda Miguela. Poleg tega naši hrami Premium Reserve 80 Montaneras, ki so 100% iberske pasme in se prehranjujejo z žački, vsebujejo najvišji odstotek oleinske kisline (več kot 56%). Poleg tega je vsak kos naše serije Premium Reserve 80 Montaneras ekskluziven. QR koda, ki se nahaja na škatli vsakega kosa, omogoča dostop do kartice z njegovimi specifičnimi lastnostmi, kot so datum rojstva in klanja živali, njena teža ter razmerja palmitinske, stearinske, oleinske in linolne kisline. S Premium Reserve 80 Montaneras smo dosegli okusno izkušnjo, ki nas je pripeljala do odličnosti in popolne kakovosti. SKU:530001
Podobni izdelki
1/15
100% Iberska Šunka Krmljena z Žaludom – Premium Rezerva - Šunka
100% Iberska Šunka Krmljena z Žaludom – Premium Rezerva - Šunka
Naš 100% iberski pršut "Premium Reserve", hranjen z žacino, je naravni dragulj. Gre za pršut iz 100% čistih iberskih prašičev, ki so vzrejeni na prost...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
100% iberska šunka hranjena z žolči – Brez kosti - Šunka
100% iberska šunka hranjena z žolči – Brez kosti - Šunka
Naš 100% iberijski pršut, hranjen z žirami, ima intenzivno in svetlo barvo z odlično prisotnostjo belih prog v svoji teksturi. Pri degustaciji se obču...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Šunka Cebo iz Polja 75% Iberico - Z Kostjo / Brez Kosti / Ročno Narezana
Šunka Cebo iz Polja 75% Iberico - Z Kostjo / Brez Kosti / Ročno Narezana
Šunka podolgovate oblike, s temno in obrabljeno kopito zaradi dolgih sprehodov po polju. Njena maščobna plast ima biserni odtenek, razmerje te plasti ...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
75% Iberijska Bellota Šunka - Z Kostjo / Brez Kosti / Ročno Narezana
75% Iberijska Bellota Šunka - Z Kostjo / Brez Kosti / Ročno Narezana
Manjša in lažja od pršuta, naša Paleta de Bellota Ibérica ima bolj podolgovato in manj okroglo obliko. Njena enotna in sijoča barva z belimi, bisernat...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Šunka Fusion Castro y Gonzalez – Ročno rezana - Šunka
Šunka Fusion Castro y Gonzalez – Ročno rezana - Šunka
Naš ročno rezan pršut Castro y Gonzalez "Fusión" izvira iz naših iberskih prašičev, ki se prosto pasejo. Med zorenjem ta pršut počiva 18 mesecev v naš...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Naravni Premium Salchichón Iberski, Krmljen z Žaludom - "Premium" Klobase
Naravni Premium Salchichón Iberski, Krmljen z Žaludom - "Premium" Klobase
Najplemenitejši kosi naših iberskih prašičev, kot je iberska presa, so tisti, ki se uporabljajo za ročno proizvodnjo našega Premium Salchichóna "Narav...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
100% Iberijski Loin - Celoten vakuumsko pakiran / Narezan
100% Iberijski Loin - Celoten vakuumsko pakiran / Narezan
Naš Lomo de Bellota Ibérico je intenzivne burgundske barve z perlastimi maščobnimi progami, mehke in kremaste teksture, intenzivnega in vztrajnega oku...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Naravni Iberski Chorizo, Krmljen z Žolčami - Chorizo
Naravni Iberski Chorizo, Krmljen z Žolčami - Chorizo
Narejen iz najbolj izbranih mesnin naših iberskih prašičev, naš „Naravni“ chorizo, hranjen z žacino, se ponaša z intenzivno rdeče-oranžno barvo, mehki...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Iberska Šunka Fuzija - Z Kostjo / Brez Kosti / Ročno Narezana
Iberska Šunka Fuzija - Z Kostjo / Brez Kosti / Ročno Narezana
Biodiverziteta Iberskega polotoka ponuja številne priložnosti za ustvarjanje novih kulinaričnih izkušenj. V Castro in González smo združili naše znanj...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
100% Iberico Bellota Chorizo Naravno (Brez Dodatkov) - Celotno Vakuumsko Pakirano / Narezano
100% Iberico Bellota Chorizo Naravno (Brez Dodatkov) - Celotno Vakuumsko Pakirano / Narezano
Narejen iz najbolj izbrane puste mesa naših iberskih primerkov, naš Chorizo de Bellota Ibérico očara s svojo intenzivno oranžno rdečo barvo, mehko tek...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
100% Ibérico Bellota Šunka "Pata Negra" - Z Kostjo / Brez Kosti / Ročno Narezana
100% Ibérico Bellota Šunka "Pata Negra" - Z Kostjo / Brez Kosti / Ročno Narezana
Manjša in lažja od pršuta, naša Paleta de Bellota Ibérica ima bolj podolgovato in manj okroglo obliko. Njena enotna in sijoča barva z belimi bisernimi...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Narezani naravni iberijski salchichón, hranjen z žolčniki, v 80g blisterju - Klobasa
Narezani naravni iberijski salchichón, hranjen z žolčniki, v 80g blisterju - Klobasa
Najplemenitejši kosi naših iberskih primerkov, kot je iberska divjad, so tisti, ki jih ročno obdelamo za naš "Naravni" Iberico Bellota Salchichón. Int...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Luksuz za Vaše Čute Paket – Žirafno Krmljen Iberski Salchichón - Klobasa
Luksuz za Vaše Čute Paket – Žirafno Krmljen Iberski Salchichón - Klobasa
Najplemenitejši kosi naših iberskih prašičev, kot je iberska presa, so tisti, ki se uporabljajo za ročno proizvodnjo našega premium salchichóna, hranj...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Idealni Kombinacijski Paket - Šunka
Idealni Kombinacijski Paket - Šunka
Ta paket ponuja možnost uživanja v našem ročno rezanem 75% iberskem pršutu, hranjenem z žolčami, ter naših najboljših klobasah v polovicah. Idealno za...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Klobasa Iberijska, Krmljena z Žolčniki - Klobasa
Klobasa Iberijska, Krmljena z Žolčniki - Klobasa
Kosi izbranih mesnin naših iberskih prašičev se na artisan način uporabljajo za izdelavo našega Acorn-Fed Iberian Vela Salchichóna. Ima intenziven von...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)