Shea maslo

Manteka karite je naravni izdelek, pridobljen iz orehov drevesa karite (Vitellaria paradoxa). Široko se uporablja v kozmetični in farmacevtski industriji zaradi svojih vlažilnih in hranilnih lastnosti za kožo in lase. Poleg tega se uporablja tudi v prehrambenih aplikacijah. Kemijska sestava manteke karite vključuje stearinsko kislino (30-45 %), oleinsko kislino (40-55 %), linolensko kislino (3-8 %) in druge maščobne kisline (<5 %). Fizično ima trdno teksturo pri sobni temperaturi in se zlahka stopi ob stiku s kožo. Njena barva se giblje od kremno bele do svetlo rumene. Temperatura tališča manteke karite je med 32-38 °C, je netopna v vodi, vendar topna v oljih in organskih topilih. Priložena je mikrobiološka analiza serije. Za shranjevanje jo je treba hraniti na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne svetlobe. Navodila za ravnanje in varnost vključujejo izogibanje stiku z očmi in izpiranje z obilico vode v primeru draženja. Hraniti je treba izven dosega otrok.