O tem izdelku
SHEMA PROIZVODA
PROIZVOD Ekstra deviško oljčno olje, ekološko
LETNIK PROIZVODNJE 100% 2017-2018
DRŽAVA Italija
REGIJA Kalabrija
TERITORIJ Hribovje Presila v Kalabriji
OKOLJE Neonesnaženo in čisto
PRIDELAVA Zasipanje z naravnimi snovmi: trava, bob (zelenjavna prekritja)
ŽETEV Mehanski vibracijski stroj z dežnikom
EKSTRAKCIJA Hladna ekstrakcija (manj kot 27°) v 24 urah po žetvi
SHRANJEVANJE Cisterne iz nerjavečega jekla
CERTIFIKACIJA Ekološko
CERTIFIKACIJA NOP: Usda 100% ekološko
KULTIVAR Monokultivar “Carolea”
UPORABA Surovo na solatah, stročnicah in juhah
Prve jedi
Meso……..in ribe
Sredozemska dieta