Kombucha fermentiranega čaja-olivni polifenoli organski 500 ml

Kombucha je probiotikami bogat napitek, ki nastane iz sladkega čaja, ki ga fermentirajo kolonije mikroorganizmov, bakterij in kvasov, ki živijo simbiotično skupaj. Probiotične kulture se fermentirajo z dodajanjem čaja in oljčnega soka, kar daje osvežujoč napitek z rahlo gaziranostjo, nizko vsebnostjo kalorij in sladkorja. Vsak napitek vsebuje manj kot 2 % sladkorja. Ima naravne antioksidante (olivni polifenoli) iz oljčnega soka. Fermentirani čaj, znan pod komercialnim imenom "Cold brew Kombucha", se namaka v hladnih čajnih listih. Sladkor, ki ga porabijo za fermentacijo, se doda kulturi probiotikov in oljčnemu soku, ki se doda nastalem čaju. Rahlo gaziran (plin se naravno proizvaja med proizvodnjo). Napitek je živ, ni pasteriziran, vsebuje Lactococcus, Lactobacillus in Bifidobacteria ter naravne antioksidante (olivni polifenoli). Lahko pripravimo tudi druge okuse, ki jih kupci zahtevajo, kot so limona, meta-ingver, hibiskus, kakav, mango, ...