Model ROCK 20 je polavtomatska naprava za porcijsko rezanje trdega in poltrdega sira.
Omogoča rezanje sira na kose po meri.
Delovni čas: približno 15 / h koles sira tipa Parmigiano Reggiano.
Ker je to polavtomatski model, naprava zahteva minimalno angažiranost osebja: dovolj je pritisniti
dva gumba za delovanje rezila in začetek rezalne akcije.
Model Rock 20 omogoča prilagoditev tako velikosti kosov (npr. 700 g, 1-2-4 kg ...), kot tudi vrste reza, ki ga je mogoče izvesti z
najnovejšimi dodatki na zahtevo:
- Gladko rezilo: primerno za rezanje trdih in poltrdih sirov;
- Cev za ekstrakcijo srca: orodje, ki omogoča ekstrakcijo osrednjega dela oblike (imenovanega "srce" in prodaja se ločeno),
pridobivanje posebej majhnih porcij (npr. 200-300-400 g…).
Ekstrakcija "srca" preprečuje nastanek rezin z preveč tankimi konicami, ki tvegajo, da se zlomijo ali drobijo.
Globina: 920 mm
Širina: 610 mm
Višina: 1350 mm
Za standardne rezervoarje lahko zanesljivo prevoz zagotavljajo naši lastni tovornjaki z vgrajenimi hidravličnimi žerjavi. Posebni transporti z izjemno...
Freelance v digitalnem oglaševanju (SEA in SMA) za povečanje vidnosti na internetu. Revizija oglasov za določitev ciljev in proračuna, dodeljenega ogl...
Higienska gumijasta podloga / higienska preproga je izdelana z antimikrobnim dodatkom, kar preprečuje nastanek bakterij in gliv. Njeni področji uporab...
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Raven rez: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Stroj nameščen...
Zunanja oskrba z zrakom
Vstavek je opremljen z neposredno oskrbo z zrakom iz zunanjosti v peč. Zrak se lahko dovaja preko fleksibilne cevi premera 100...
Koncentrirani čaj iz sadja in jagodičevja TM EVA je narejen iz svežega sadja in jagodičevja različnih sort, z dodatkom čajnega ekstrakta. Brez odpadko...
za merjenje nadtlaka/podtlaka ter diferencialnega tlaka
majhen, kompakten in zelo natančen, zahvaljujoč piezo-senzorju za tlak
funkcija samodejne kali...
Mnoge podjetja ne vedo, kdo so obiskovalci njihove spletne strani, in tako zamujajo priložnost za dragocene nove stike s strankami. Identificiramo B2B...
Lastnosti
Mobilna kotalna drobilnica MOBICONE MCO 11 PRO se ponaša z izjemno robustno konstrukcijo in zelo visoko zmogljivostjo. Napravo je mogoče po...
Za standardne rezervoarje lahko zanesljivo prevoz zagotavljajo naši lastni tovornjaki z vgrajenimi hidravličnimi žerjavi. Posebni transporti z izjemno...
Freelance v digitalnem oglaševanju (SEA in SMA) za povečanje vidnosti na internetu. Revizija oglasov za določitev ciljev in proračuna, dodeljenega ogl...
Higienska gumijasta podloga / higienska preproga je izdelana z antimikrobnim dodatkom, kar preprečuje nastanek bakterij in gliv. Njeni področji uporab...
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Raven rez: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Stroj nameščen...
Zunanja oskrba z zrakom
Vstavek je opremljen z neposredno oskrbo z zrakom iz zunanjosti v peč. Zrak se lahko dovaja preko fleksibilne cevi premera 100...
Koncentrirani čaj iz sadja in jagodičevja TM EVA je narejen iz svežega sadja in jagodičevja različnih sort, z dodatkom čajnega ekstrakta. Brez odpadko...
za merjenje nadtlaka/podtlaka ter diferencialnega tlaka
majhen, kompakten in zelo natančen, zahvaljujoč piezo-senzorju za tlak
funkcija samodejne kali...
Mnoge podjetja ne vedo, kdo so obiskovalci njihove spletne strani, in tako zamujajo priložnost za dragocene nove stike s strankami. Identificiramo B2B...
Lastnosti
Mobilna kotalna drobilnica MOBICONE MCO 11 PRO se ponaša z izjemno robustno konstrukcijo in zelo visoko zmogljivostjo. Napravo je mogoče po...