Trda Rdeča Pšenica Razred 3

Trda rdeča pšenica razreda 3 je edinstvena sorta pšenice, ki jo ponuja EG Export and Import, znana po svojih značilnostih, ki jo ločujejo od drugih razredov. Ta pšenica ne izpolnjuje standardov za ameriške razrede od 1 do 5, saj vsebuje več kot štiri kamenčke ter kombinacijo živalskih nečistoč, ricinusovih zrn, semen crotalaria, stekla, kamenčkov in neznanih tujih snovi. Kljub tem dejavnikom je dragocena surovina za specifične uporabe, zlasti tam, kjer so potrebne njene edinstvene lastnosti. Pšenica izvira iz ZDA in se odlikuje s težo 1000 zrn od 30 do 32, vsebnostjo beljakovin od 11 % do 13 % ter največjo vsebnostjo vlage 12 %. Prav tako ima vsebnost mokrega glutena najmanj 26 % in vsebnost suhega glutena najmanj 10 %, kar jo naredi primerno za specifične industrijske aplikacije. Ta pšenica je še posebej znana po svojem zastarelem, kislem in komercialno spornem tujem vonju, kar je lahko pomembno za nekatere kupce. Vendar pa njen prehranski profil, ki vključuje vsebnost beljakovin od 11 % do 13 % in stopnjo absorpcije vode najmanj 76 %, omogoča, da je primerna izbira za specializirane trge. Pšenica se predela s poudarkom na ohranjanju njenih edinstvenih lastnosti, kar zagotavlja, da izpolnjuje specifične potrebe svojega ciljnega trga. EG Export and Import se zavezuje k zagotavljanju te pšenice s poudarkom na kakovosti in zadovoljstvu strank, kar jo naredi zanesljivo izbiro za tiste, ki potrebujejo to specifično vrsto pšenice.