ETD Serija - Vertikalna

Ponujamo vertikalno in horizontalno mesno bobnasto napravo, ki jo proizvajamo z naslednjimi lastnostmi: - Kapaciteta obdelave izdelkov od 300 do 1.000 kg na uro - Hladilna - Mešanje s pomočjo žlice - Premikanje mešanice in praznjenje izdelkov S temi lastnostmi naše naprave zagotavljajo izdelek: - Mariniranje / Marinirano - Zmehča meso. - Meša ga - Kot počitek za 36 ur - Pospeši proizvodni proces - Stekleničeno / Pripravljeno za kuhanje - Vakumsko - Omogoča transport brez prekinitev hladne verige. Naša vakuumska bobnasta naprava je zasnovana za masiranje in mehčanje izdelkov, kot so šunka, ramena, ribeye, sirloin itd., pod vakuumom. S svojim cilindričnim telesom in notranjo strukturo v ribji kost, zagotavlja enakomerno homogenizacijo izdelka. S širokim razponom nastavitvenega avtomatizacijskega sistema glede na povpraševanje zagotavlja povečano končno proizvodnjo in najboljše vezanje beljakovin na meso.