Protein iz Graha 80% - Kakovost Živil

Proteini iz graha se pridobivajo iz zlatih ali rumenih grahov s suho in mokro metodo. V fazi sušenja se lupina graha odstrani strojno in zmelje. Kasneje se pridobi grahova moka, ki se zaradi svojih hidrofilnih lastnosti loči s centrifugiranjem in zbira. Končni izdelek proteinov iz graha je bež prašek čistega okusa.