Limona lunero

# Limone 1. Botanična razvrstitev Sorta limon Lunero spada v vrsto Citrus limon in je del družine rutovk (Rutaceae). Tako kot vse citruse je tudi Lunero limona hibrid, ki izhaja iz jugovzhodne Azije in je danes široko razširjena v mediteranskih podnebjih. 2. Splošna opis Limone Lunero se odlikujejo po srednji do veliki velikosti in ovalni obliki. Njihova rumena, debela lupina je pogosto rahlo nepravilna, a robustna in vsebuje visoko koncentracijo eteričnih olj, kar prispeva k njihovemu intenzivnemu aromi. Meso je sočno, vsebuje le malo semen in ima posebej močan, rahlo sladek in blag limonin okus. Limone Lunero so znane po svoji izjemni trajnosti, kar jih dela še posebej privlačne na trgu. 3. Izvor in zgodovina Sorta limon Lunero izhaja iz mediteranskega območja, zlasti iz Španije. V regijah Murcia in Andaluzija jo tradicionalno gojijo že stoletja. Ime „Lunero“ izhaja iz španske besede „luna“ (mesec), saj je bila letina limon pogosto povezana z mesečevim ciklom. Ta limona je bila še posebej priljubljena med španskimi trgovci in izvoznikom, saj je bila zaradi svoje debele lupine dlje obstojna in odporna na transport. 4. Zdravje Limone so znane po svojih zdravju koristnih lastnostih, in limona Lunero ni izjema. Bogata je z vitaminom C, močnim antioksidantom, ki podpira imunski sistem in prispeva k tvorbi kolagena. Limone Lunero vsebujejo tudi flavonoide, ki imajo protivnetne in antioksidativne lastnosti ter lahko preprečujejo bolezni srca in ožilja. Visoka vsebnost citronske kisline lahko spodbuja prebavo in pomaga pri razstrupljanju telesa. 5. Kalorije Limone, vključno s sorto Lunero, so nizkokalorične. Povprečna limona vsebuje približno 29 kalorij na 100 gramov. Ker vsebujejo malo sladkorja in maščob, so odlične za kalorično zavestno prehrano in kot okusna obogatitev v številnih jedeh in pijačah. 6. Shranjevanje in trajnost Limone Lunero se odlikujejo po svoji izjemno dolgi trajnosti, kar jih dela privlačne za izvoz in shranjevanje. Pri sobni temperaturi lahko limone Lunero ostanejo sveže do dva tedna. Shranjene v hladilniku se njihova trajnost poveča na približno štiri do šest tednov. Njihova debela, robustna eksokarp zaščiti meso pred izsušitvijo, kar jih ohranja stabilne tudi pri dolgih transportnih poteh. 7. Recepti Limona Lunero je vsestransko uporabna, tako v kuhinji kot v pijačah. Njihova intenzivna aroma jih naredi idealne za pripravo limoninega soka, ki se uporablja v prelivih, omakah in sladicah. Tudi limonina lupina, bogata z eteričnimi olji, se pogosto uporablja v jedeh kot naribana, da pecivom, slaščicam ali testeninam doda svež, citrusni pridih. Limone Lunero so tudi odlične za pripravo limoncella, limoninih marinad za meso in ribe ter za aromatizacijo vode. 8. Trgovinski volumen v EU Limone so pomemben izvoznik v Evropi, pri čemer Španija kot glavni proizvajalec igra vodilno vlogo. Znotraj EU se letno proda približno 1,5 milijona ton limon, od katerih večina prihaja iz Španije. Limone Lunero imajo pri tem pomemben delež na trgu, predvsem zaradi svoje dolge trajnosti in visoke transportne sposobnosti. Glavni izvozni cilji so Nemčija, Francija, Nizozemska in Italija. 9. Ekološki odtis Proizvodnja limon, zlasti limone Lunero, ima relativno dober ekološki odtis v primerjavi z drugimi vrstami sadja. Limonovi drevesi potrebujejo manj gnojil kot druge monokulture, in ker se gojijo v mediteranskih območjih z naravnimi padavinami, je potreba po namakanju zmerna. Kljub temu obstajajo pomisleki glede uporabe pesticidov in monokulture, ki bi lahko vplivale na biotsko raznovrstnost. 10. Poraba vode Gojitev limon Lunero je, tako kot pri vseh citrusih, vodno intenzivna. Povprečno limonovo drevo potrebuje približno 560 do 700 litrov vode, da proizvede en kilogram sadja. V vodno revnih regijah lahko to povzroči znatno obremenitev virov, zato mnoge plantaže delujejo v vodno bogatih območjih ali z vzdržljivimi namakalnimi tehnikami, da bi zmanjšale porabo vode. 11. Odtis CO2 Odtis CO2 limon Lunero močno vpliva na transportno pot. Limone, ki se gojijo in porabljajo lokalno v Evropi, imajo manjši odtis CO2 v primerjavi z uvoženim sadjem iz tujine. Limone Lunero iz Španije, ki se prevažajo s tovornjakom v druge evropske države, so relativno okolju prijazne.