Ekološki koncentrat paradižnika 28-30° Brix

Koncentrat paradižnika 2830° brix je izdelan iz ekoloških paradižnikov, pridelanih in obranih na prostem. Po obiranju se ekološki paradižniki operemo, zmeljemo, segrevamo in presejemo s pomočjo sito, kar omogoča odstranitev semen in kože paradižnika. Paradižnikov sok se koncentrira, da dobimo koncentrirano pirejo pri 2830° brix. Pire se sterilizira in pakira v aseptične vrečke, zaščitene v stožčastih sodih po 210 kg. Ekološki paradižnik: 100% Skupna energija: 105 Kcal 442 kJ Prehranske vlaknine: 3,7 g Beljakovine: 4,9 g Sol: 0,01 g