VISITANDINE - Recept iz 17. stoletja - SREDNJEVEŠKI PIŠKOTI

Po legendi naj bi recept za visitandino ustvarila sestra svete Janeza Chantal, ki je bila prav tako članica reda obiska. Pravi se, da so sestre uporabljale rumenjake kot barvilo za slikanje. Prav tako se govori, da naj bi bile vegetarijanke. Ker so jim ostali beljaki in mandlji, naj bi izumile visitandino, predhodnico finančnika. Majhna tortica, nežna in puhasta po želji! Ime “visitandina” izhaja iz imena reda obiska, katerih člani so bili prav tako imenovani “visitandine”. Neto teža: 140g