Komponente rastlin, tehnologija hrane - Ohmično ogrevanje, modul tople vode, avtomatski manway

Ohmsko segrevanje je nežan, kontinuiran proces segrevanja izdelkov, še posebej za izdelke, ki morajo ohraniti svojo grudastost, kot so sadje, zelenjava, začimbe in druge živilske snovi. Segrevanje poteka preko električne energije, pri čemer izdelek deluje kot električni upor. V primerjavi s konvencionalnimi metodami kuhanja se izdelek ne segreva preko vroče površine, temveč enakomerno preko celotnega prereza. Uporaba sistemov vroče-hladne vode je zelo koristna, saj povečuje energetsko učinkovitost in izboljšuje nadzor procesov v zvezi z neposredno uporabo pare kot ogrevalnega sredstva. Še posebej v horizontalnih mešalnih sistemih sistemi vroče-hladne vode ponujajo optimalne pogoje za dosego najvišje kakovosti izdelkov in ohranjanje grudastosti izdelkov. Avtomatska zapirala za odpiranje in zapiranje je odlično primerna za olajšanje pogostih procesov odpiranja in zapiranja. Zaradi toplote in vlage je ključno dodajati dodatke v kuhalne naprave preko sta