Kava
Kava

Kava

Kava igra pomembno vlogo v gospodarstvu države, saj pomembno prispeva k prihodkom v tuji valuti in monetizaciji podeželskega gospodarstva. Trenutno 400.000 družin majhnih kmetov proizvaja kavo in je od nje odvisnih za preživetje. Kava je bila v državo uvedena s strani Nemcev na začetku 20. stoletja, prevladujejo pa predvsem kave vrste „bourbon“ Arabica. Proizvodnja se giblje med 267.000 in 420.000 vrečami na leto (16.000 MT do 21.000 MT). Skupna površina kave trenutno znaša 42.000 hektarjev, goji pa se v večini provinc države na nadmorski višini pod 1900 m.