LERMONOS GIDA TARIM HAY.TUR.ENERJI SAN.VE TIC.LTD.ŞTI

Pozdravljeni, smo podjetje, ki deluje na področju proizvodnje olja iz grozdnih semen in medicinskih aromatičnih rastlinskih olj ter kisa v regiji Denizli Čal. Pod blagovno znamko Lermonos proizvajamo olje, moko in kis iz grozdja te regije. Naši izdelki so 100 % naravni in proizvedeni s hladnim stiskanjem. Po proizvodnji vina, melase in kisa ostanejo odpadki v obliki grozdnih lupin in semen, iz katerih pridobivamo olje, moko in ekstrakt, bogate z flavonoidi, z vidika hrane in prehrane. Danes se grozdna semena prodajajo tudi v prahu, ki se uporablja pri pripravi kruha, peciva itd. Zaradi svoje sestave podaljšujejo rok trajanja hrane in upočasnjujejo njeno zorenje. Ugotovljeno je bilo, da se moka iz grozdnih semen lahko uporablja pri proizvodnji piškotov (Pasqualone et al., 2014). Ko se doda do 10 % moke iz grozdnih semen, se lahko proizvedejo piškoti, ki so všeč potrošnikom, ne da bi negativno vplivali na lastnosti piškotov. Tako je bila omogočena uporaba grozdne kaše, ki je naravni vir antioksidativnih prehranskih vlaknin, v izdelku, kot so piškoti, ki nagovarjajo različne dohodkovne skupine in vse starostne skupine, kar je našemu društvu prineslo nov, zdrav in relativno nizkokaloričen tip piškotov. Poleg tega delamo tudi na drugih koščičastih sadežih in medicinskih aromatičnih rastlinah. Naša podjetja lahko kontaktirate na naslovu Lermonos.com. Masaže, pilingi in maske z oljem iz grozdnih semen so eden najpomembnejših elementov vinoterapije.