Mleko v prahu

Instantno polnomastno mleko v prahu Moisture 2,5% max Laktaza 36,0% min Maščoba 26,0% min Beljakovine; 24,0% min Pepel 7,0% max Indeks topnosti 1,0 max Titrirna kislost 0,15 max Barva Krem/Bel Okus Prijeten Standardno število kolonij 50000 cfu/g max Koliformi 10 cfu/g max Stafilokoki 10 cfu/g max Salmonela Negativna E. Coli 10 cfu/g max S. Aureus 10 cfu/g max Kvasovke in plesni 250 cfu/g max Sedimentni disk (/25g) Disk 2 max Beljakovine:> 24% Moisture:>5% Maščoba:> 26% Laktaza: približno 38% Pepel:< 6,5%