Nenehna električna friteza za pult - Friteza je zasnovana posebej za segment HoReCa

Fryer je zasnovan posebej za profesionalno gastronomsko kuhinjo hotelov, restavracij in kavarn, pa tudi za catering podjetja in manjše proizvodnje. Univerzalni transporter s svojimi kompaktno dimenzijami zagotavlja veliko učinkovito površino za cvrtje. Moč ogrevanja v enofazni različici friteze je -4 kW, v trifazni različici 8/12 kW. Tehnične specifikacije: Dimenzije (D x Š x V): 1399x491x400 mm (osnovna različica) Teža: približno 60 kg. Delovni volumen olja: do 80 litrov Delovna širina: 0,35 m Delovna dolžina v olju: 0,88 m Kuharska površina: 0,4 m² Moč ogrevanja: enofazna različica: 4 kW (cenejši model), trifazna različica: 8/12 kW Najvišja temperatura ogrevanja: 200 °C (pri visokih temperaturah je bolje uporabiti posebno olje za globoko cvrtje)