Moka iz kaktusove fige - Oljne moke in Beljakovine

Kakovost: Ekološko Izvor: Sicilija, Mehika, Severna Afrika, Južna Evropa Uporaba: Peka, kuhanje, prehranska dopolnila Posebnosti: Naša moka iz kaktusovih fig se uporablja na različnih področjih, med drugim za peko, kuhanje ali kot funkcionalna živila. Sodi med brezglutenske moke in alergije se pojavljajo redkeje kot pri pšenični moki. Še ena dobra lastnost je visoka vsebnost vlaknin, ki pozitivno vplivajo na človeški metabolizem in prebavo.