Palmovo olje - Specialna olja, maščobe in masla

Kakovost: Bio INCI-ime: Elaeis Guineensis Oil Izvor: Južna Amerika Uporaba: Živila, tehnična industrija, osebna nega Posebnosti: Palmovo olje spada med "osnovna prehranska maščobna olja" na svetu in zaradi svoje razporeditve maščobnih kislin (palmovo olje je pri sobni temperaturi trdno) omogoča zelo fleksivno uporabo v predelovalni industriji. Podpiramo načela in kriterije RSPO ter ponujamo izključno palmovo olje iz trajnostne pridelave v najvišjih certifikacijskih ravneh. V živilski industriji se uporabljajo tudi posamezne frakcije palmovega olja, kot je palmov stearin (topljenje). Dodatne informacije: Olje se pridobiva iz mesa plodov oljne palme. Plodovi se stisnejo in sterilizirajo. S tem procesom nastane surovo palmovo olje. Zaradi visoke vsebnosti karotena v plodovih ima olje rahlo oranžno barvo. Čisto palmovo olje pa je brezbarvno. Palmovo olje se uporablja kot jedilna maščoba in se uporablja za...