Neoluščena ajda 1000g

Los groats son una gran alternativa a la pasta, las papas o el arroz. Naturalmente, la proteína de trigo sarraceno no contiene gluten y, sin embargo, tiene propiedades pegajosas. Esto lo convierte en una adición común al pan libre de gluten. El trigo sarraceno está hecho de un artillero, no ahumado no está sujeto a tostado. Es más delicado en el sabor que el trigo sarraceno asado. El trigo sarraceno crudo se puede moler en un molinillo, por lo que la harina resultante se usa para hornear, panqueques y panqueques sin gluten. En los groats encontraremos muchas proteínas, que dígitos como proteínas de legumbres y fibra. Las gachas son ricas en magnesio, tiene más que chocolate negro. Porridge contains exogenous amino acids: lysine that improves calcium absorption that strengthens immunity and tryptophan necessary for the production of serotonin. Buckwheat contains a large amount of potassium, vitamins B - B1, B2, B2, B6, PP, vitamin E and iron, zinc , silicio y calcio.