Mâcon-Villages "Le Clos"
Mâcon-Villages "Le Clos"

Mâcon-Villages "Le Clos"

Domov / Chardonnay / Mâcon-Villages « Le Clos » Mâcon-Villages « Le Clos » Tehnični list Appellation in sorta: Mâcon-Villages – 100 % Chardonnay – Belo vino Geografsko poreklo, kultura: Vinogradi se nahajajo v vaseh Lugny in Azé, južna Burgundija, severni Mâconnais. Povprečna nadmorska višina: 240 m Terroir: Glinasto-kalcitna tla z blagim naklonom Povprečna starost vinogradov: 20 let Površina: 0,7 ha na kraju << En Rochebin >> Odgovorno kmetijstvo: 1 Ključna beseda posestva „biti pozoren na naravo, opazovati pred ukrepanjem ali posegom“: omejevanje obdelav, dodajanje samo organskega gnojila, obdelava tal, odstranjevanje mladik in obvladovanje pridelka. Trgatev: Mehanska Vinifikacija Pnevmatsko stiskanje, rahlo usedanje pri nizkih temperaturah. Vinifikacija v cisternah. Cilj je ohraniti izvirno čistost sadja. Zorenje na finih drožeh do stekleničenja. Prečrpavanje, rahla filtracija pred stekleničenjem pred velikimi vročinami. Degustacija • Oko | Svetla zlato rumena barva z nekaj zlatimi odsevi. • Nos | Je precej intenziven, razkriva note vrtnice, grenivke in voska. • Usta | Napad je napet, nadaljuje se z lepim reliefom na svežem maslu, grenivka se ponovno pojavi. Zaključek je nežno pečen. Priporočena temperatura serviranja: 8-10 stopinj. Kombinacije jedi in vin To vino je idealno za aperitiv in vas lahko spremlja za mizo z vašimi pladnji morskih sadežev, vašimi školjkami, pa tudi s tartarjem iz

Aplikacija europages je tu!

Uporabite naše izboljšano iskanje ponudnikov ali ustvarite povpraševanja na poti z novo aplikacijo europages za kupce.

Prenos v trgovini App Store

App StoreGoogle Play