Rum Cask : pražene note kave, toasta, čokolade, medu in vanilije.
– Sherry Cask : note suhega sadja (sliva, figa), vanilija in začimbe.
– Port Cask : suho sadje, muškatni orešček, poper, vanilija in sladkost, ki spominja na karamel.
– Virgin Oak Cask : rahlo sadno in poprovo. Note sena, hrasta in kanček vanilije.
– Calvados Cask : note jabolka, hruške in mandljev.