Melatonin je indolamin nevrohormon, katerega ravni se spreminjajo v dnevnem ciklu, kar omogoča usklajevanje cirkadianih ritmov več bioloških funkcij pri živalih, rastlinah in mikroorganizmih. Mnogi biološki učinki melatonina se prenašajo preko melatoninskih receptorjev, vključno s podtipi MT1, MT2 in MT3. Glutation peroksidaza, superoksid dismutaze in katalaza so regulirane navzgor s strani melatonina.
EC številka: 200-797-7
Molekulska formula: C₁₃H₁₆N₂O₂
CAS številka: 73-31-4
Selenova kvasovka, proizvedena s fermentacijo Saccharomyces cerevisiae v mediju bogatem s selenom, je priznani vir organskega selena v prehrani. Selen...
Sojina beljakovina je visokokakovosten vir beljakovin, pridobljen iz soje. Kot popoln rastlinski vir beljakovin je sojina beljakovina idealna za veget...
Favabean Protein je rastlinsko beljakovinsko prašilo, pridobljeno iz fava fižola, ki ponuja hranljivo in trajnostno izbiro beljakovin za različne preh...
Betanin, pridobljen iz ekstrakta pese, je naravni rdeči pigment, znan po svoji živahni barvi. Pogosto se uporablja v industriji hrane in pijač, kozmet...
Ksilitol, priljubljen sladkorni alkohol, znan po svoji sladkosti in zobnih koristih, je pridobljen iz koruznih storžev, bogatega vira ksiloze. Postope...
XOS so polimeri sladkorja ksiloze. XOS se proizvaja iz frakcije ksilanov v rastlinskih vlakninah. Njihova C5 struktura je temeljno drugačna od drugih ...
Monk Fruit je majhna sub-tropska melona, ki raste v oddaljenih gorah južne Kitajske. Poznana je tudi kot Luo Han Guo. Plod ima okus po slastni sladkos...
Reishi ima cenjeno mesto v tradicionalni medicini zaradi svojih potencialnih zdravstvenih koristi. Cenjen že stoletja v kitajski in japonski kulturi, ...
Kinin je alkaloid, prvotno izoliran iz dreves družine Cinchona. Je antimalarialno sredstvo, antikolinergik, antihipertenziv in hipoglikemično sredstvo...
Izomalt, pridobljen iz kristalnega sladkorja, je vsestranski nadomestek sladkorja s kemijsko formulo C12H24O11. Predvsem je cenjen zaradi svojih lastn...
Maitake je užitna goba, cenjena zaradi svojih potencialnih zdravstvenih koristi. Pogosta v japonski in severnoameriški kuhinji, gobe Maitake imajo zem...
Natrium saharin, priljubljen umetni sladilo, se sintetizira z reakcijo sulfonbenzojske kisline z acetičnim anhidridom. Ta kemijski postopek je ključen...
Izomalto-oligosaharidi so vrsta škrobnega sladkorja, pridobljenega iz koruznega škroba z encimsko transformacijo, rafiniranjem in koncentracijo. Gre z...
Sorbitol je sladkorni alkohol, ki se pogosto uporablja kot sladilo in humektant v različnih prehranskih in kozmetičnih izdelkih. Naravno ga najdemo v ...
Proteini iz čičerike so hranljiv in okusen proteinski prašek, pridobljen iz čičerike. Polni so esencialnih hranil, vključno z vlakninami, železom in r...
Selenova kvasovka, proizvedena s fermentacijo Saccharomyces cerevisiae v mediju bogatem s selenom, je priznani vir organskega selena v prehrani. Selen...
Sojina beljakovina je visokokakovosten vir beljakovin, pridobljen iz soje. Kot popoln rastlinski vir beljakovin je sojina beljakovina idealna za veget...
Favabean Protein je rastlinsko beljakovinsko prašilo, pridobljeno iz fava fižola, ki ponuja hranljivo in trajnostno izbiro beljakovin za različne preh...
Betanin, pridobljen iz ekstrakta pese, je naravni rdeči pigment, znan po svoji živahni barvi. Pogosto se uporablja v industriji hrane in pijač, kozmet...
Ksilitol, priljubljen sladkorni alkohol, znan po svoji sladkosti in zobnih koristih, je pridobljen iz koruznih storžev, bogatega vira ksiloze. Postope...
XOS so polimeri sladkorja ksiloze. XOS se proizvaja iz frakcije ksilanov v rastlinskih vlakninah. Njihova C5 struktura je temeljno drugačna od drugih ...
Monk Fruit je majhna sub-tropska melona, ki raste v oddaljenih gorah južne Kitajske. Poznana je tudi kot Luo Han Guo. Plod ima okus po slastni sladkos...
Reishi ima cenjeno mesto v tradicionalni medicini zaradi svojih potencialnih zdravstvenih koristi. Cenjen že stoletja v kitajski in japonski kulturi, ...
Kinin je alkaloid, prvotno izoliran iz dreves družine Cinchona. Je antimalarialno sredstvo, antikolinergik, antihipertenziv in hipoglikemično sredstvo...
Izomalt, pridobljen iz kristalnega sladkorja, je vsestranski nadomestek sladkorja s kemijsko formulo C12H24O11. Predvsem je cenjen zaradi svojih lastn...
Maitake je užitna goba, cenjena zaradi svojih potencialnih zdravstvenih koristi. Pogosta v japonski in severnoameriški kuhinji, gobe Maitake imajo zem...
Natrium saharin, priljubljen umetni sladilo, se sintetizira z reakcijo sulfonbenzojske kisline z acetičnim anhidridom. Ta kemijski postopek je ključen...
Izomalto-oligosaharidi so vrsta škrobnega sladkorja, pridobljenega iz koruznega škroba z encimsko transformacijo, rafiniranjem in koncentracijo. Gre z...
Sorbitol je sladkorni alkohol, ki se pogosto uporablja kot sladilo in humektant v različnih prehranskih in kozmetičnih izdelkih. Naravno ga najdemo v ...
Proteini iz čičerike so hranljiv in okusen proteinski prašek, pridobljen iz čičerike. Polni so esencialnih hranil, vključno z vlakninami, železom in r...