Chateau Munch - Cuvée Elisa 2015 75cl - AOC Lussac Saint Emilion

Zgodovina: Patrick Munch in njegova žena Sylvie sta leta 2008 zapustila pariško regijo in se preselila v Bordeaux, kjer sta prevzela to majhno vinograd s površino 4 ha, ki se nahaja na kraju Bertineau, med Lussacom in Néacom. Po nasvetu Huberta de Boüarda sta se hitro uveljavila kot odlična referenca v Lussacu. Sorta grozdja: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Vinifikacija: Ročna trgatev, nato vinifikacija v majhnih termoreguliranih posodah, obogatena s pogostim premešanjem in remontanjem, da se izloči čim več arom. Zorenje: hrastovi sodovi Degustacija: Barva je granatna, nos je intenziven, združuje arome črnega sadja z praženimi notami. Napad je mehak z dobrim volumnom v sredini ust. Zaključek je svež, dolg, z mehkimi tanini in dobro taninsko strukturo.