Petit Manou 2017 75cl - AOC Médoc

Zgodovina: Clos Manou je posestvo, ki se nahaja na severu Médoca, v občini Saint Christoly, in danes obsega 17 hektarjev, od tega majhen del zelo starih vinogradov. Zahvaljujoč strasti Françoise in Stéphane Dief je postalo pravo merilo v Médocu: zelo skrbno delo v vinogradu, popolnoma obvladane vinifikacije, staranje v 100 % novih francoskih sodih. Drugo vino, Petit Manou, je vino užitka, ki je redno nagrajeno v vodniku Hachette. Sortiment: 66 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon in 4 % Cabernet Franc Vinifikacija: Ročni trgatev v zaboju Staranje: 5 mesecev v betonskih posodah, nato celotno vino v sodih 12 mesecev (50 % iz prvega vina, 50 % iz drugega vina) Degustacija: Barva lepega granatnega rdečila. V vonju so izraziti aromi rdečega sadja in vanilije. V ustih je napad mehak, okrogel. Vino je harmonično, uravnoteženo, z zelo prijetnim zaključkom na sadje.