Tekstuirano pšenično beljakovino VG Titans W65-L

Teksturiran pšenični protein VG Titans W65-L je suh izdelek, ustvarjen s pomočjo ekstrudiranja, primeren za hidratacijo in uporabo v rastlinskih izdelkih, kot so burgerji, klobase, mesnine, nadevi in kot dodatek mesnim in perutninskim izdelkom. Narejen iz pšeničnega proteina in pšenične moke, vsebuje najmanj 65 % proteina, na voljo je v velikih kosih, z razmerjem absorpcije vode 1:3 in priporočeno časom hidratacije 30 minut. Pakiran v 6 kg PE vrečki, je ta izdelek idealen za pripravo rastlinskih burgerjev, klobas, kotletov, piščanca, Bolognese omake in mletega mesa.