Jabolčna kislina je belo, kristalinično prah z kislim okusom, ki je bila leta 1785 odkrita v jabolčnem soku. Gre za kemijsko spojino, ki se pojavlja kot levo- in desno-rotacijska L-jabolčna kislina in D-jabolčna kislina. V naravi se L-jabolčna kislina nahaja v nezrelih sadežih in preprečuje, da bi jih jedli. Med procesom zorenja se jabolčna kislina razgradi. Pridobiva se v kemijskem procesu iz fumarne kisline ali maleinske kisline in je mešanica D- in L-jabolčne kisline. Jabolčna kislina se raztopi tako v vodi kot v etanolu. Izdelek nastaja kot vmesni produkt v energetski presnovi pri vseh živih celicah. Pri ljudeh je to do 1 kg na dan. Estri in soli se imenujejo malati.
Uporaba:
Živila:
* Konzervans
* Kislina
* Antioksidant
Farmacija:
* Infuzijska raztopina
Kozmetika le v terapevtskih tretmajih:
* Zdravljenje gub
* V pilingih in kremah
CAS: 97-67-6; 636-61-3; 6915-15-7
Kemijsko ime: Hidroksibutandisavna kislina
Shranjevanje: hladno, suho, zaščiteno pred svetlobo, shranjevati v zaprti embalaži
Živilski dodatek: E296
Molekulska formula: C4H6O5
Druge imena: 2-hidroksijantarna kislina; 2-hidroksibutandisavna kislina; 2-hidroksibutan-1,4-dikislina
Za standardne rezervoarje lahko zanesljivo prevoz zagotavljajo naši lastni tovornjaki z vgrajenimi hidravličnimi žerjavi. Posebni transporti z izjemno...
Freelance v digitalnem oglaševanju (SEA in SMA) za povečanje vidnosti na internetu. Revizija oglasov za določitev ciljev in proračuna, dodeljenega ogl...
Higienska gumijasta podloga / higienska preproga je izdelana z antimikrobnim dodatkom, kar preprečuje nastanek bakterij in gliv. Njeni področji uporab...
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Raven rez: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Stroj nameščen...
Zunanja oskrba z zrakom
Vstavek je opremljen z neposredno oskrbo z zrakom iz zunanjosti v peč. Zrak se lahko dovaja preko fleksibilne cevi premera 100...
Koncentrirani čaj iz sadja in jagodičevja TM EVA je narejen iz svežega sadja in jagodičevja različnih sort, z dodatkom čajnega ekstrakta. Brez odpadko...
za merjenje nadtlaka/podtlaka ter diferencialnega tlaka
majhen, kompakten in zelo natančen, zahvaljujoč piezo-senzorju za tlak
funkcija samodejne kali...
Mnoge podjetja ne vedo, kdo so obiskovalci njihove spletne strani, in tako zamujajo priložnost za dragocene nove stike s strankami. Identificiramo B2B...
Za standardne rezervoarje lahko zanesljivo prevoz zagotavljajo naši lastni tovornjaki z vgrajenimi hidravličnimi žerjavi. Posebni transporti z izjemno...
Freelance v digitalnem oglaševanju (SEA in SMA) za povečanje vidnosti na internetu. Revizija oglasov za določitev ciljev in proračuna, dodeljenega ogl...
Higienska gumijasta podloga / higienska preproga je izdelana z antimikrobnim dodatkom, kar preprečuje nastanek bakterij in gliv. Njeni področji uporab...
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Raven rez: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Za ravne reze pod kotom 90° samo.
Stroj nameščen...
Zunanja oskrba z zrakom
Vstavek je opremljen z neposredno oskrbo z zrakom iz zunanjosti v peč. Zrak se lahko dovaja preko fleksibilne cevi premera 100...
Koncentrirani čaj iz sadja in jagodičevja TM EVA je narejen iz svežega sadja in jagodičevja različnih sort, z dodatkom čajnega ekstrakta. Brez odpadko...
za merjenje nadtlaka/podtlaka ter diferencialnega tlaka
majhen, kompakten in zelo natančen, zahvaljujoč piezo-senzorju za tlak
funkcija samodejne kali...
Mnoge podjetja ne vedo, kdo so obiskovalci njihove spletne strani, in tako zamujajo priložnost za dragocene nove stike s strankami. Identificiramo B2B...