Noži za obdelavo hrane - Ribji noži

Ko pridejo v stik s hrano, nekatere od zahtev, ki jih naše noži optimalno izpolnjujejo, vključujejo minimizacijo odpadkov pri rezanju, brez lepljenja hrane, popolne rezalne površine, neobčutljivost na kisline in brez tveganj za higieno in čiščenje.