AMAIZONIA - BELBRI CONDIMENTS

Belbri Condiments je blagovna znamka omak in past, ki spada pod oddelek za predelavo hrane podjetja Amaizonia. Proizvajamo vrsto začinjenih čili omak, miso paste in drugih past. Naša sedež je v Londonu. Naš moto, odličen okus za odličen namen, izraža naše splošno prepričanje v harmonijo. Amaizonia je družba z omejeno odgovornostjo, ustanovljena leta 2019, tehnološki startup. V asortimanu Belbri so 3 vrste omak, in sicer: Belbri Original Spicy omaka (sestavljena iz blage, srednje in super vroče), Belbri Rose-Petal Harissa omaka (vključuje blago, srednje in vročo) ter Belbri Truffle Infused Chilli omaka (vključuje blago, srednje in vročo). Truffle omaka je naš podpis in je na voljo le po naročilu. Miso pasta je nežna in eden naših premium izdelkov. Obstaja več kot 1000 vrst miso. Bela ali svetla miso (tudi imenovana sladka miso) je svetlo bež do rumene barve. Običajno je lažja in slajša v okusu z krajšo fermentacijo. Narejena je z manj vsebnosti soje in več žit, kot je bela riž. Rdeča ali temna miso se giblje od svetlo rjave do skoraj črne barve. Fermentira se dlje, da doseže močnejši, bolj izrazit in slan okus. Ta miso je narejena z višjim deležem soje ali čičerike in soli za intenzivno izkušnjo. Naša miso pasta je temne vrste, fermentirana več kot eno leto. Za povečanje proizvodnje trenutno iščemo velike proizvajalce, da bi povečali proizvodnjo naših podpisnih omak.