ARKA TRAINING

Začeli smo leta 2007. Naš cilj je podpirati delovanje malih podjetij, da uspejo v tem, kar počnejo, vključno s skladnostjo z zakonodajo o varnosti hrane in licenciranju alkohola. Naša podjetja so se vedno bolj obračala na nas in želela imeti sistem, s katerim lahko 100 % izpolnjujejo zakon in rastejo kot podjetje. Večina naših strank deluje na področju alkohola in hrane. Našo podporo širimo ne le na pomoč pri njihovem poslovanju, temveč tudi na usposabljanje njihovega osebja glede licenciranja in varnosti hrane. Ko so lokalni inšpektorji obiskali podjetja in ugotovili, da niso v skladu z zakonodajo o varnosti hrane, licenciranju, zdravju in varnosti, so nas drugi priporočili, da se obrnejo na nas. Tesno sodelujemo z njimi, da vzpostavimo sistem, ki deluje zanje, tako da se ne bodo več morali ukvarjati s skladnostjo. Leta 2011 smo se odločili, da se pridružimo BII (Britanski inštitut gostilničarjev) in Highfield Awarding Body za skladnost ter CIEH (Kraljevi inštitut za okoljsko zdravje), da podjetjem zagotovimo formalno kvalifikacijo za usposabljanje njihovega osebja. Trgovali smo pod našo sestrsko podjetje, London Wimbledon Academy. Leta 2014 smo ustanovili novo podjetje ARKA TRAINING, da se osredotočimo predvsem na sektor licenciranja in gostinstva.