AZ. AGR. AGRISOLE

Kmetija Agrisole se nahaja na naslovu migliara 50 sx, v občini Pontinia v provinci Latina. Kmetija obsega skupno površino 32 ha, od tega je 10 ha pokritih s plasteniki, kjer poleti gojijo paradižnike, pozimi pa špinačo in agretti. Na prostem gojijo agretti, jajčevce in bučke. Zemljišče je srednje ilovnato s pH vrednostjo, ki znaša 7/7,5. Kmetija za namakanje uporablja fertirigacijo PRIVA, na 4000 metrih plastenikov je zunanja pridelava, kjer gojijo paradižnike v 18-litrski kokosovi vrečki. Sistem fertirigacije je avtomatski, sonde izračunajo vlago v substratu in aktivirajo napravo, ki za namakanje pošilja hranilne raztopine, sestavljene iz makroelementov, mikroelementov in predkislinske vode. Pridelki, ki jih poberejo, se odpeljejo v skladišče kmetije, kjer jih obdelajo in pakirajo z napravo ULMA. Blago se nato prodaja na trgih na severu ter v nekaterih supermarketih, na primer Ortofin v Milanu in CE.DI.GROS v Rimu. Skladišče ima različne certifikate, kot so Global Gap, Grasp in IFS, ki so prehranski certifikati, ki zagotavljajo higieno izdelkov. V skladišču obdelujejo tudi cvetove bučk, ki jih dajo v posodice in zaprejo s flow pack, kjer se v notranjosti injicira plin, sestavljen iz dušika in CO2, da se cvetovi ne pokvarijo.