CORILANGA

Mlada kmetijska zadruga, ustanovljena leta 2010 s sedežem v ALBI, se ukvarja s pridelavo in prodajo lešnikov Piemonte IGP. Danes je v zadrugi 40 članov, ki s svojimi srednje manjšimi kmetijami delujejo predvsem na manj razvitih ali gorskih območjih province Cuneo (Langhe ali Roero). Ta območja so nedvomno najbolj primerna za pridelavo v Piemontu, lešniki, ki jih pridelamo, pa se odlikujejo po visokih organoleptičnih standardih z izjemno kakovostjo, aromo in vonji. Zato je upravičeno priznana kot najboljši lešnik na svetu. Vsi člani imajo svoje lešnikove nasade vpisane v register Corilicolo, proizvodnja, ki pride na trg, pa je strogo označena z I.G.P. Da bi zagotovili visoke kakovostne standarde za uporabnike ali končne potrošnike, smo se odločili, da preidemo od same proizvodnje tudi na predelavo izdelka, da bi ga lahko ponudili na trgu.