FTHEIA

Biološka origano Gre za priljubljeno zelišče Grčije in celotne Mediteranske regije. Zaradi svojega izjemnega vonja se origano uporablja tudi kot dišava za prostore, medtem ko je že od Hipokratovih časov veljalo za antiseptik in koristno za lajšanje težav z dihanjem. Je listnato zelišče, ki uspeva v zmernih podnebjih, kot je mediteransko. Origano je angiospermo večletna rastlina iz rodu origano vrste grški in je sorodna majoranu. Nizka rastlina, origano ima številne majhne liste, ki so blizu drug drugemu, z razmeroma grobo teksturo in precej debelino. Barva listov je zelena z olivnim odtenkom. V Grčiji je najbolj znano zelišče, široko uporabljeno v prehrani, sveže ali sušeno. Je tesno povezano tako z mediteransko kot z mehiško kuhinjo. Grški origano je izjemne kakovosti, prepoznan na svetovni ravni z izvozi v različne dele sveta.