MANUEL ZABALA AVILA

Manolo Zabala je mojster lončarstva, naziv, ki ga je podelila Skupščina skupnosti Kastilja-La Mancha. Njegova delavnica se nahaja v občini Puente del Arzobispo v provinci Toledo. Njegova lončarska tehnika je bila leta 2019 priznana s strani UNESCO kot nesnovna kulturna dediščina človeštva. Lončarstvu se posveča že 48 let. Ta tovarna je bila ustanovljena leta 1983 in v njej je delalo pet lončarjev. Glavni dosežek tega lončarja je znanje, kako združiti tradicijo s kreativnostjo v svojih delih, pri čemer je treba izpostaviti reprodukcije vseh vrst iberske, arabske, rimske keramike itd. Njegova dela so se skozi vsa ta leta prodajala v številnih državah po vsem svetu. Ta dela so popolnoma ročno izdelana in zagotavljajo poseben zaključek s to posebno tehniko, ki je lončarstvo. Vrsta keramike, ki jo izdelujejo, je popolnoma ekološka in ne onesnažuje okolja. Za žganje del, ki dosežejo temperature med 1000 in 1050 stopinjami, uporabljamo električno energijo iz naravnih virov, kot sta hidroenergija in fotovoltaika.