Ustanovljen leta 2011 v Abruzzu, Italija, Promix Srl je referenčna točka v sektorju polizdelkov za pekarstvo, slaščičarstvo in pizzerije, ki združuje obrtniško tradicijo in tehnološke inovacije za ponudbo izdelkov višje kakovosti. Naši polizdelki so razviti z etičnim pristopom, pri čemer uporabljamo naravne in trajnostne sestavine, kar zagotavlja čisto etiketo, ki ustreza naraščajočim potrebam potrošnikov po preglednosti in zdravju.
Zavezani smo nenehnemu raziskovanju za izboljšanje zmogljivosti pekovskih izdelkov, hkrati pa zagotavljamo varnost hrane in stalno kakovost. S široko paleto prilagojenih rešitev, Promix podpira strokovnjake v prehrambeni industriji pri ustvarjanju izdelkov, ki poudarjajo avtentičen okus in svežino, ter ponuja tudi specializirano tehnično svetovanje za optimizacijo vsake faze proizvodnje.
Sodelujemo z industrijami in distributerji za pekarne, slaščičarne in pizzerije po vsej Evropi, saj ne nudimo le polizdelkov, temveč tudi zanesljivega partnerja za razvoj novih receptov in optimizacijo proizvodnih procesov. Promix je sinonim za inovacije, zanesljivost in spoštovanje do okolja, kar nas dela idealnega partnerja za tiste, ki želijo združiti kakovost, učinkovitost in trajnost.
Za več informacij in za odkrivanje, kako lahko podpiramo vaše podjetje, nas prosimo kontaktirajte. Na voljo smo vam.
Mešanica s kislim testom, za lahko, mehko in lahko prebavljivo arabsko kruh, s tipičnim okusom stare izvirne recepture.
Format: 15 kg
Odmerjanje: 100...
Polizdelan izdelek za Temni Kruh z Mešanico 7 Žit za temni kruh z rženo kislo testo in semeni. Temna drobtina, intenziven okus, dolgotrajna svežina, v...
Izboljševalec za testo, ki vsebuje maščobe. Krepi glutenovo mrežo, zagotavlja stabilnost, raztegljivost, visoko razvijanje in mehkobo.
Format: 25 kg
...
Polizdelan izdelek za proizvodnjo posebnega kruha z žitnimi semeni. Rustikalna tekstura, bogata drobtina in značilen vonj.
Format: 25 kg
Odmerjanje: ...
Pomožno sredstvo za peko, primerno tudi za uporabo kislih test in big. Daje raztegljivost testom in redno razvijanje.
Format: 25 kg
Odmerjanje: 0,5 -...
Polizdelki na osnovi naravne kvasa, ki omogočajo, v eni sami rešitvi, zamenjavo svežih kvasovk, izboljševalcev in kislega testa.
Format: 1 kg
Odmerja...