Ustanovljen leta 2011 v Abruzzu, Italija, Promix Srl je referenčna točka v sektorju polizdelkov za pekarstvo, slaščičarstvo in pizzerije, ki združuje obrtniško tradicijo in tehnološke inovacije za ponudbo izdelkov višje kakovosti. Naši polizdelki so razviti z etičnim pristopom, pri čemer uporabljamo naravne in trajnostne sestavine, kar zagotavlja čisto etiketo, ki ustreza naraščajočim potrebam potrošnikov po preglednosti in zdravju.
Zavezani smo nenehnemu raziskovanju za izboljšanje zmogljivosti pekovskih izdelkov, hkrati pa zagotavljamo varnost hrane in stalno kakovost. S široko paleto prilagojenih rešitev, Promix podpira strokovnjake v prehrambeni industriji pri ustvarjanju izdelkov, ki poudarjajo avtentičen okus in svežino, ter ponuja tudi specializirano tehnično svetovanje za optimizacijo vsake faze proizvodnje.
Sodelujemo z industrijami in distributerji za pekarne, slaščičarne in pizzerije po vsej Evropi, saj ne nudimo le polizdelkov, temveč tudi zanesljivega partnerja za razvoj novih receptov in optimizacijo proizvodnih procesov. Promix je sinonim za inovacije, zanesljivost in spoštovanje do okolja, kar nas dela idealnega partnerja za tiste, ki želijo združiti kakovost, učinkovitost in trajnost.
Za več informacij in za odkrivanje, kako lahko podpiramo vaše podjetje, nas prosimo kontaktirajte. Na voljo smo vam.
Mešanica s čisto oznako za proizvodnjo prigrizkov in sladkih vzhajanih test. Prav tako primerna za procese, ki vključujejo zamrzovanje.
Format: 10 kg...
Polizdelan izdelek za krhko testo, enostaven za uporabo, idealen za klasične aplikacije, kot so piškoti, pite, tartletke in krhki piškoti.
Format: 10...
Polizdelan koncentrat z naravno kvasovko in dehidriranimi krompirji za kruh z odličnim volumnom, izjemno mehko drobtino in tanko, zlato in hrustljavo ...
Mešanica za kruh in pekovske izdelke z ajdo in sezamovimi semeni. Vsestranska mešanica, bogata z vitamini, vlakninami in minerali.
Format: 15 kg
Odme...
Polizdelki za rimsko pico na lopati, z izrazitimi zračnimi mehurčki, aromatični, hrustljavi in zelo lahko prebavljivi.
Format: 25 kg
Odmerjanje: 100%...
Polizdelan izdelek, posebej formuliran za pripravo čokoladnega biskvita, idealen tudi za švicarsko rolado, torto Margherita in torto Sacher.
Format: ...
Mešanica 7 žit, obogatena s semeni in pšeničnim kvašem, za rustikalni kruh z bogato teksturo, jantarno barvo in intenzivnim vonjem.
Format: 10 kg
Odm...
Naravna pšenična kvas, ki zagotavlja volumen in aromo naravne fermentacije. Idealno tudi v pogojih temperaturnega stresa.
Format: 20 kg
Odmerjanje: 3...