QUINTA DE CURVOS - SOCIEDADE AGRÍCOLA, SA

Kmetija CURVOS se nahaja v Esposendeju, v označenem območju Zelenih vin, ki zajema celotno severozahodno območje države. V regiji, ki je pod vplivom Atlantskega oceana. Njihova vinogradniška površina, ki se odlikuje po vegetativni ekspanziji, obsega 69.724 kvadratnih metrov in se odlikuje po premišljeni postavitvi, skrbni izbiri najboljših sort, skrbnem gojenju ter dobro razumljeni in uporabljeni tehnologiji. Eden od skrivnosti Zelenih vin je izbira sort, ki daje vinu eno od njegovih najbolj značilnih lastnosti. Kmetija Curvos ima svojo klet, ki se nahaja v notranjosti kmetije, opremljena je z najsodobnejšo tehnologijo ter hladilno opremo, ki omogoča izvajanje enološkega procesa s hladno maceracijo, s fermentacijo pri konstantni in nadzorovani temperaturi, kar omogoča strog nadzor nad enologijo.