SAMBA CAFFÉ

Po 25 letih izkušenj nastane popoln ESPRESSO! Priprava odličnega espressa je dolgotrajen proces, ki zahteva trud, znanje in strast. Strast do kave sem gojil že od mladosti v svoji domovini, Braziliji, kjer sem bil obdan z čudovitimi nasadi. V tistih letih sem se naučil prepoznati in izbrati najboljše jagode, ki dajejo najboljšo kavo z najvišjimi standardi kakovosti. Ko sem se preselil v Italijo, sem združil to znanje o zeleni kavi s strastjo in študijem italijanskega espressa. Hkrati sem ohranil in gojil sodelovanja s pridelovalci v izvoru, kar mi je omogočilo nadzor nad zrnjem že v zgodnjih fazah proizvodnje. Hvala tej moji zgodbi sem ustanovil Samba Caffè, ki izkorišča najboljše tehnike pridelave in izbire zelene kave, ki jo neposredno uvažamo, ter italijansko tradicijo mešanja in praženja kave. Rezultat je kava z telesom, ravnotežjem in edinstvenim aromo: popoln espresso od izvora do skodelice.