SOCIETÀ AGRICOLA SUSAFA S.R.L.

Tenuta Canna in Baccogna, v občini Termini Imerese, je obvladovana s strani stavbe iz 18. stoletja, ki jo je v 50. letih prejšnjega stoletja obnovil Gioacchino Saeli, sin Manfreda Saelija in baronese Grazia La Lomia. Tukaj se nahaja 33 hektarjev oljčnega nasada, ki ga obdeluje isto podjetje, potopljenega v smaragdno zelenje pomladi in zlato pšenice poleti. Biancolilla je glavna sorta, vendar so prisotni tudi drevesa Nocellara, Carolea in FS17. Ko sredi oktobra začnejo obiranje, se olive zmeljejo v nekaj urah, da se zagotovi najvišja kakovost. Tako je, po več kot pol stoletja tradicije in odličnega olja, prodanega v mlinu kot dragocen in široko iskan izdelek, podjetje leta 1997 odločilo, da ga stekleniči in ga da na trg, pri čemer zagotavlja iste značilnosti pristnosti kot nekoč. Leta 2009 podjetje preide na ekološko pridelavo, kar ponovno dokazuje občutljivost in pozornost do našega okolja.